アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを一口大に切る
-
- 2
ジャガイモを一口大に切る
-
- 3
ジャガイモを水につけておく
-
- 4
えのきの下の部分は切って、一口大に切り離す
-
- 5
大さじ1の油を引いたフライパンで鶏の挽肉を炒める
-
- 6
鶏肉に火が通ってきたらジャガイモを入れる
-
- 7
ジャガイモにも火が通ってきたらズッキーニをいれ
-
- 8
水を大さじ4入れて蒸し焼きにする(約10分。ただし時々かき混ぜながら時間を変える)
-
- 9
ジャガイモに箸がすんなりささったら、蓋を取って水気をとばし、昆布つゆを入れて味をなじませ、かつお節を入れる
- 10
完成
コツ・ポイント
よく火を通してください！
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