ピーマンとえのきの醤油バター炒め

だにっこ
だにっこ @cook_40096739

簡単!もう一品!子供が食べやすい味付けに!

※H29.12 つくれぽ20件いただきました!
ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きなので!

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 中4個程度
  2. えのき 一株
  3. サラダ油(炒め用) 適量
  4. バター 20g
  5. 醤油 大さじ1と1/2
  6. かつおぶし 一袋

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、えのきは根を切ってから長さを半分~3等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、ピーマン、えのきを炒める。

  3. 3

    バター、醤油を加えて更に炒め合わせる。

  4. 4

    最後にかつおぶしをくわえて完成!

コツ・ポイント

作りたてより、ピーマンがくたっとするまで置いておくと味が馴染んでおいしいです( ´∀`)

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レシピ作者

だにっこ
だにっこ @cook_40096739
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つくレポ通算50!ありがとうございます゜゜(´O`*)°゜
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