♥しめ鯖の巻き寿司♥
スージー＆ジル @cook_40037780
家でお寿司屋さん気分～♬
寿司屋さんで食べた寿司を
再現してみました！
このレシピの生い立ち
頂いた立派なしめ鯖があったので♬
寿司屋さんで食べた巻きずしが珍しくて
美味しかったので家で再現してみました♥
アプリでひらく作り方
- 1
★炊いたご飯にすし酢をあわせ粗熱とる
しめ鯖は４等分に切る。 -
- 2
巻きすに海苔のせ
手前・両サイド１㎝
奥５㎝くらい残して酢飯をのせる -
- 3
しそ・ガリ・しめ鯖をのせる
（ガリが多めが美味しいです！） -
- 4
具を軽く押さえながらぐるっと巻きギュギュとおさえる
できあがり～♥ -
- 5
包丁を少し濡らしお好みの大きさに切る
（濡らした布巾で包丁を拭きながら切ると綺麗に切れます） -
コツ・ポイント
好みもありますがガリが多めが美味しいです！
ゴマをいれても美味しいです♥
リアクション
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