作り方
- 1
鍋に水と固形チキンコンソメを入れて沸騰させる。
- 2
鍋を箸などで円を描くように回しながら、溶き卵を少しずつ入れていく。
- 3
塩コショウで味を整える。器にわかめを入れてスープを注げば完成!
コツ・ポイント
溶き卵はかたまりにならないように少しずつ入れるようにしてください。
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