タラコと梅の和風パスタ
凜空７０５ @cook_40119278
タラコと梅で和風パスタ♡
ガーリックで炒めた野菜との相性Good!!
さっぱりしてるから、
いっぱい食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
本当は、タラコレモンのパスタを作ろうかと…
でもバターが無かったので急遽和風のパスタに変更♪
叔母さんから貰った梅干が大量に有ったので入れてみたら、もう美味しい事美味しい事(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
梅干は種を取り、細かく切っておく。
タラコは薄皮を取っておく。
野菜・ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。 -
- 2
ニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒めたら具材を炒める。
-
- 3
茹でたパスタ→茹で汁→タラコ→梅干の身の順に入れてすべて混ざったら、黒コショウを入れ味見!!!
-
- 4
隠し味に少々醤油を入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
梅とタラコは塩が多いので塩は入れません。
最後に少々、醤油を入れると美味しさUP♪
具材はなんでもOKですが、イカとかがすごく合います♪ 後、シソも入れると風味UP
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