辛うま薬味のせの鰹たたき

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鰹のたたきも、添えるソースが違えば⤴️また、違う⤴️
このレシピの生い立ち
タバスコってお刺身にちょっと加えると…美味しいですョ☺♪

辛うま薬味のせの鰹たたき

鰹のたたきも、添えるソースが違えば⤴️また、違う⤴️
このレシピの生い立ち
タバスコってお刺身にちょっと加えると…美味しいですョ☺♪

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材料

1人分
  1. 鰹のたたき 65g
  2. 小ネギ(細かく) 2~3g
  3. 赤玉ねぎ(薄切り) 5~6g
  4. 白いりごま 少々
  5. ◎糸唐辛子 少々
  6. ※刻みピクルス 10~15g
  7. ラー油、タバスコ お好み

作り方

  1. 1

    鰹のたたきをお皿にのせて◎の薬味をのせる。

  2. 2

    頂く時に…※を。
    ラー油、タバスコはお好みで。

コツ・ポイント

お魚屋さんやスーパーに並んでいる鰹のたたきの柵または、切り身をつかってますから…
薬味をたくさん用意する。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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