エリンギ苦手の作るエリンギパプリカ炒め

クックWSZ4HK☆
クックWSZ4HK☆ @cook_40212250

安かったエリンギをおいしく食べる!
このレシピの生い立ち
苦手なエリンギか安売り…
なんとかおかずに入れたいな〜と。
苦手だったエリンギをおいしく食べられました!

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. パプリカ(ピーマンでも可) 今回は赤、黄、二個
  3. 焼肉のたれ 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを短冊切り、パプリカを細切りする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、炒める。

  3. 3

    油が全体に回ったら、焼肉のたれを入れて火が通ったら完成。

コツ・ポイント

切って炒めるだけ!

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レシピ作者

クックWSZ4HK☆
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二人姉弟の母してます。おしゃれなものは出来ないけれど…簡単なものばかりです。
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