サツマイモとあんこのおやつボール

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

サツマイモのおやつ♪

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材料

一本分
  1. サツマイモ 中1本
  2. ニラエッセンス 2滴
  3. 砂糖 おおさじ2
  4. 生クリームor牛乳 おおさじ3くらい
  5. あんこ おおさじ3くらい
  6. 小麦粉+水 適量
  7. (天ぷら粉でもおk)

作り方

  1. 1

    1をボールに入れ 砂糖 バニラエッセンス 生クリームをいれ潰しながら混ぜ合わせる

  2. 2

    サツマイモは茹でるか 蒸すかレンチンで 柔らかくする 皮はむく

  3. 3

    サツマイモの硬さは手でまとめられる硬さが目安です 生クリーム(牛乳)の量を調整してください♪

  4. 4

    一口大に丸める

    餃子の皮バージョンもあります^^
    レシピID : 19157010

  5. 5

    天ぷら粉のとろみくらいになるように薄力粉と水を混ぜる 4をつけ160~170度の油で揚げる

コツ・ポイント

あんこの甘みもあるので 砂糖の量はお好みで増減してください^^

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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