すごく簡単☆春菊とじゃことゆで卵のサラダ
RIESMO @cook_40051810
お鍋だけじゃない！
春菊を手軽にたっぷりと食べられるぅ～
このレシピの生い立ち
お値打ちだった＜春菊＞を手軽にたっぷり食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊の茎から葉だけを取って水にさらし、パリッとさせる。
- 2
縦４等分にしたゆで卵・春菊を器に盛る。
- 3
フライパンでごま油・じゃこを熱々に熱したものを回しかければ。。。。。完成！！
- 4
お好みでかぼすを絞ってどうぞ～♪
コツ・ポイント
取り除いた春菊の茎は、＜きんぴら＞に加えて味＆香りのアクセントにしたり...
無駄にはしませんよ(＾＾)
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