フープロで、かぼちゃさつまいもスープ

チヒナコ's cooksnap of when they made フープロで、かぼちゃさつまいもスープ.
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時花菜's cooksnap of when they made フープロで、かぼちゃさつまいもスープ.
れみカ
れみカ @cook_40147530

野菜たっぷりの
和風ポタージュスープ＼(^ω^)／
栄養いっぱい♡
このレシピの生い立ち
ポタージュスープが大好きな子どもたちによく作るスープ＼(^ω^)／手作りがいちばんっ♡

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. さつまいも 100g
  3. たまねぎ 小1個
  4. 水 300cc
  5. 昆布だし 1袋(5g)
  6. 牛乳、または豆乳 200cc
  7. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、さつまいもは皮をむき、たまねぎも全て薄切りにして炒める。

  2. 2

    全体が透明になってきたら水、昆布だしを加え柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    柔らかくなったら豆乳(牛乳)を加え一煮立ち。

  4. 4

    野菜を取り分けて粗熱をとりフープロに。
    スープも少し入れてスイッチオン。

  5. 5

    もう一度スープが残っているフライパン(鍋)に撹拌した野菜を戻し、塩コショウで味付けをして完成♡

  6. 6

    冷蔵庫で冷やして冷製スープも◎
    残ったらごはんを入れて栄養いっぱいリゾットに(oﾟ3ﾟb)b

コツ・ポイント

ブレンダーがない我が家はフープロでスープ作り(≧≦*)子どもたちには塩コショウ無しで取り分けています♪

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

れみカ
れみカ @cook_40147530
に公開
12さい、10さいのははです⚑⁎∗料理勉強中*.2人がバスケを始めたので特に栄養気にしてます( ⸝•ᴗ•⸝)
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