✿筍のカレー粉炒めのチーズ焼き♪✿

ruruchirin @cook_40043304
筍、新玉ネギ、ベーコンをカレー粉で炒め
とろけるチーズを乗せトースターでこんがり焼いて熱あっつうまし(*>艸*).*゜♪
このレシピの生い立ち
大量・・とにかく大量に筍があったのでいつもと違う食べ方でレシピを試行錯誤・・・
一番美味しかったのがこのレシピでした♪
作り方
- 1
筍と玉葱は5ミリ幅くらいに、ベーコンは2センチ幅くらいにそれぞれ切る。
- 2
サラダ油をフライパンに熱してにんにくと1のベーコンと玉葱を中火で炒める。
- 3
玉葱がしんなりしたら1の筍を入れ強火にしてさらに炒める。
- 4
★を入れさらに炒め味を付け塩・ブラックペッパーで味を調える。(カレー粉の味はしっかり目が美味しいです)
- 5
4を耐熱皿に入れる。
- 6
とろけるチーズを乗せパセリを散らしトースターでこんがり焼き色が付くまで焼く。(5~6分が目安)
- 7
熱あつっのうちにどうぞ~( ´艸`)♪
- 8
2012.10.12
皆様のおかげで
話題入り大感謝です。m(_ _)m✿
コツ・ポイント
カレー粉はS&Bの料理用の瓶入りのを使用しましたがご自宅にあるカレー粉で
カレー度?は調節してください♪チーズの両もお好みで♪
両方しっかり目がおすすめです^^♪
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