作り方
- 1
サツマイモはサイコロ状にきる。水にさらしておく。
- 2
1を下の材料とあわせレンジで柔らかくなるまでチンする。さましておく。
- 3
耐熱ボールにバターを溶かし、溶いた卵とまぜる。ふるった小麦粉、BPをいれ2とまぜあわせる。
- 4
230度に予熱したオーブンで10分、170度に下げて20分くらい焼く。
- 5
出来上がったら荒熱を取りラップをするとその日でも食べれますが翌日しっとり♪
コツ・ポイント
一切れ165カロリ 4で下げるときに真ん中縦に一本切れ目を入れると綺麗に膨らみます
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