たことアスパラのにんにくマヨ和え＊
✳︎izumi✳︎ @cook_40093836
【カテゴリ掲載♪】お洒落に言うとアイオリソース和え♪にんにくマヨとたこの組み合わせに、アスパラを加えて手軽な一品。
このレシピの生い立ち
たことにんにくマヨ(アイオリソース)の組み合わせが大好きなので、アスパラを足して、手軽な一品を作りました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは根元5
㎝程の固い部分の皮をピーラーで剥く。
斜めに一口大に切る。
湯を沸かし塩を加えお好みの固さに茹でる。 -
- 2
※お好みの茹で方で良いですが
レシピID:18333696
の方法だと水っぽくならずとっっても美味しいです♡ -
- 3
アスパラはザルに上げ、そのまま粗熱を取る。
たこは一口大に切る。
ボウルに★の調味料を入れ、混ぜ合わせる。 -
- 4
３のボウルに、アスパラとたこ混ぜ、お好みで塩か醤油を足しアスパラの味を整える。
胡椒を振って、出来上がり！
コツ・ポイント
※たことアスパラの大きさを揃えた方が混ざりやすいです。
※アスパラを茹でる時、ちゃんと塩を入れた方が味が決まりやすいです。
※アスパラをたっぷり入れたら、醤油か塩で調整してください♪
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