作り方
- 1
セロリは、茎は５㎜幅、葉は２センチ幅くらいに切る。
- 2
フライパンにひき肉、塩こしょう、にんにく、しょうがを入れて炒める。
※塩こしょうはしっかりめに♪ - 3
ひき肉に火が通ったら、①のセロリの茎を炒め合わせる。
- 4
セロリが好みの硬さになれば、Ａの調味料、セロリの葉を加えてサッと炒める。
コツ・ポイント
セロリ嫌いな人は、しっかり炒めると香りが押さえられて食べられるみたいです。
セロリの香りはリラックス効果があるので、好きな人はサッと炒めて食感も楽しんで食べて欲しいです♪
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