残ったお刺身と野菜で❤️簡単アヒージョ

☆Pinki☆
☆Pinki☆ @cook_40131830

お刺身リメイク!今回は残ったカジキマグロのブツ切りのお刺身と、冷蔵庫にあったシメジとオクラで作りました。作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
カジキマグロのお刺身が余ってしまったので(^^;

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材料

3~4人分
  1. カジキマグロ 適量(今回80g位)
  2. しめじ ひと株
  3. オクラ 10本くらい
  4. オリーブオイル 大さじ3~4
  5. ガーリックソルトやハーブソルト 適量
  6. ★お好みで しょうゆ小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をひとくち大に切り、オリーブオイルを入れた小鍋にマグロから入れ少し焼き色を付ける。

  2. 2

    他の材料を入れ、お好みのハーブソルトを振りかけたら、蓋をして中火で3~4分過熱して完成!

  3. 3

    今回使ったのはこちらの香りソルト。
    塩コショウだけで味付ける時もあります。お醤油を少し入れて和風にすることも(^^♪

コツ・ポイント

冷蔵庫に余ってる食材で簡単にできます♡

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レシピ作者

☆Pinki☆
☆Pinki☆ @cook_40131830
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Instagram→ https://www.instagram.com/pinkisweets/ずぼら、面倒くさがりのレシピです。調味料はいたってシンプル。たまにやる気スイッチが入った時だけ凝った事をします(*´꒳`*)宜しくお願いします☆
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