生姜そのまま冷凍保存使う時すりおろしで
かずさ222 @cook_40079540
しょうがを綺麗に洗ってそのまま冷凍保存
使う時はすりおろしで。すりおろしも簡単になります。
このレシピの生い立ち
珍しい金時生姜を頂いたので。
使うときすりおろしで使いたかったのでそのまま冷凍したらすりおろしも簡単にできたので。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を綺麗に洗い、スプーンで汚れの部分を削いでおく。
-
- 2
水気をキッチンペーパーで軽く拭き取り保存袋に入れる。
- 3
そのまま冷凍庫へ。
コツ・ポイント
冷凍なので使うときみじん切りは難しいですが、冷凍するとすりおろしやすくなります。
リアクション
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