安納芋のおいしい焼き方☆

皮はパリパリ、中はとろ～っと美味しく安納芋を焼く方法。
焼き芋モードのないオーブンでもこの方法ならバッチリ!!
このレシピの生い立ち
さつまいもとは全然違う安納芋。種子島で食べるベチャっとした焼き芋（安納芋）が家ではどぉーしてもできない、水分が飛んでしまってパサパサ。やはり枯れ葉で焼かないと出来ないのか…安納芋が台無しでした。