鮭わかめふりかけ お弁当のおかず

ごまチョコ
ごまチョコ @cook_40053356

鮭フレークとワカメご飯のもとでかんたんふりかけ。
このレシピの生い立ち
残り物のワカメご飯のもとを使ってお弁当用のふりかけを。

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材料

  1. 鮭フレーク 大さじ2
  2. ワカメご飯のもと(乾燥) 大さじ2
  3. すりごま 大さじ1〜2
  4. ごま 小さじ半分くらい
  5. 少々

作り方

  1. 1

    鮭フレークは大きなかたまりがある時はほぐして小さくしておきます。

  2. 2

    ワカメご飯のもともワカメが大きいようなら包丁やすりこぎで細かくするか、手ですりつぶすようにして小さくします。

  3. 3

    フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を入れて熱し、鮭フレーク、ワカメご飯のもとを入れて炒めます。

  4. 4

    水分が飛んでパラパラした感じになったらすりごまを加えて混ぜ、塩で味を整えます。

コツ・ポイント

普通のフライパンを使う時はごま油の量を少し増やしてください。

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レシピ作者

ごまチョコ
ごまチョコ @cook_40053356
に公開
我が家は3人家族なのでレシピの分量はほとんどが3人分です。時々レシピの見直しして変更があります。
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