さっぱりつるッと★オクラと梅和え
マリモロコシ @cook_40082347
アッという間に♪さっぱり簡単ヘルシー！！
このレシピの生い立ち
以前、お土産でオクラと梅肉の混ざった品を頂きました。オクラに鰹節、醤油を掛けて食べるのにも飽きてきた頃、思い出して作ってみたら簡単に出来て家族にも好評（*^_^*）我が家でオクラの定番と言えば・・オクラと梅和え❤ に変更！！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラ板ずりして、沸騰したお湯で3分くらい茹でる。（お好みの固さで）
- 2
オクラを茹でてる間に、梅干しの種を取り包丁で叩く。
- 3
茹であがったオクラを2.3㎝の輪切りにする。めんつゆを用意する。（濃縮なら、つけつゆくらいで）
- 4
2の梅と3のオクラ、めんつゆ、白ゴマを和えて出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単すぎてコツなんてありません（*^_^*）ひじきを少し混ぜても美味しいですよ！！
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