野菜たっぷりぎょうざのとろとろスープ

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しふぉん714
しふぉん714 @cook_40057442

ぎょうざを野菜たっぷりのスープに。あつあつでどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
ぎょうざ鍋風にあったかスープにしました。

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材料

たっぷり二人分
  1. ぎょうざ 約１５個
  2. 人参 ３センチくらい
  3. 大根 ５センチくらい
  4. 白ネギ １本
  5. いんげん ５本
  6. 塩、胡椒 少々
  7. コンソメキューブ １個
  8. 薄口しょうゆ 大匙１くらい
  9. 水 具材がひたひたになるくらい。
  10. 片栗粉 小匙１
  11. ローレルの葉 １枚

作り方

  1. 1

    手作りしたぎょうざをこれだけ使いました。人参、大根は薄切りに。いんげんは３センチくらいに。白ネギは輪切りに切る。

  2. 2

    野菜と水を入れ、ローレルの葉、コンソメを入れて煮て、塩胡椒、醤油で味を調える。

  3. 3

    野菜が半分以上火が通ったら、ぎょうざを入れて煮込む。全体に火が通ったら、水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。

  4. 4

    とろとろあつあつのできあがり～

コツ・ポイント

入れる野菜はお好みで。みりんや酒を追加してもいいと思います。

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レシピ作者

しふぉん714
しふぉん714 @cook_40057442
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友達に誘われて登録しましたｖ自分でﾚｼﾋﾟ載せるのはまだまだですが、つくれぽはこれからは増やしていきたいとおもいます＾＾最近は、手捏ねパン作りにはまってﾏｽ。ケーキもﾀﾞｲｽｷなのでいろんなこと挑戦していきたいです。
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