炊飯器で！大根と薄揚げの煮物 簡単！
★☆NORI☆★ @cook_40223872
下茹で不要、コトコト不要。
でもしっかり味のしみた大根煮。
炊飯器って便利！
このレシピの生い立ち
大根を食べたいけれど下茹でしたりコトコト煮たり手間がかかる。なんとか楽に料理できないかと思いやってみたら上手くいきました。
手抜き、時短、サイコー(*≧∇≦)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて適当な大きさに切ります
- 2
うす揚げは軽く油抜きして大きめに切り、全ての材料を炊飯器に入れます
-
- 3
フツーに「炊飯」スイッチをオンにします
- 4
できあがり
-
コツ・ポイント
大根は冷凍保存していることが多いので今回は冷凍大根を使いましたが、生大根でも美味しくできます。人参や椎茸を入れても美味しいです。材料が多くなったときは水と調味料を増やしてくださ～い(*´∀`)♪
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