超簡単ひじきの煮付け
恵令奈ママ @cook_40223895
やすウマ♫放っておけばそのうち完成の超簡単ズボラ料理！！
このレシピの生い立ち
ズボラな私がとにかく使うもの少なく簡単にシンプル、でも定番でパパにおかずとして認めてもらえるモノをと思って作った手抜き料理
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきミックスと干し椎茸を同じボールで戻します。戻ったら水気をよく切り、椎茸を取り出し、石付きを取り細切りにします。
-
- 2
鍋にサラダ油を入れて熱し①を炒め、だし汁を入れてサッと煮ます。
- 3
２に砂糖、醤油を加え弱火〜中火で汁気がなくなるまで煮て完成です。
コツ・ポイント
私はローソンストア100でこのひじきミックスを見つけました！安上がりだし、簡単だし、ご飯に混ぜても美味しいので節約おかずとしてもオススメです☆
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