ぶり大根

TAM&TAM @cook_40059482
ぶりはアラを使っているので安上がりです!
このレシピの生い立ち
シーズンに一度は食べたいぶり大根。ゆっくり煮込んだ大根は味が滲みておいしいです。
作り方
- 1
ぶりには塩を少々ふりかけ少したってから熱湯をかけ、水で血合いやぬめりを洗い落とす。
- 2
大根は皮をむき2~3cmの半月切りにし、しょうがは薄くスライスする。
- 3
なべに調味料を煮立てぶりのあら、大根、しょうがを入れあくを取り、落し蓋をして30分ほど煮汁がなくなるまで煮込む。
似たレシピ

ぶり大根
冬に美味しいぶり。あらを使ってとろっとしたぶり大根を作ろう。


シャトルシェフで作るぶり大根
お安いぶりのあらを使い、シャトルシェフでぶり大根を作ります。味がしみた大根はやわらかすぎず、ぶりのあらもトロトロです。


ぶり大根
ぶりのあらを大根と煮込みました


うちの♡ぶり大根
美味しそうなぶりのアラで作っちゃう節約レシピ^^


ホクホク!ぶり大根
スーパーで買った安いぶりのあらで、簡単に作りました(^O^)


ぶり大根
ぶりのあら(頭と中骨)で作りました。


ぶり大根
ぶりのあらはたくさん入ってて安い。そしてボリュームもあって立派なメインになります☆


アラでぶり大根❀
安いぶりのアラなのに美味しいぶり大根(ὸ⍸ό)✧時短パターンも♪


じっくり煮込んでトロトロ☆ぶり大根☆
お手ごろなぶりのあらを使ってぶり大根を作りましょう♪じっくり煮込めばぶりも大根もトロトロです!


お安いアラで!味しみしみ、ぶり大根
お安いぶりカマとアラを使った、味しみしみのぶり大根です!


ブリ大根
ブリのあらを使ったコクのあるリーズナブルなブリ大根です。


うんまい!ぶり大根♪
天然ぶりが出回る季節~ぶりのあらが手に入ったら迷わず、ぶり大根!翌日の煮こごりも楽しみ♪


ブリ大根
ブリのアラと大根&ゴボウで風味付け、格安♪


☺ブリのアラで激旨❤ブリ大根☺
安いブリのアラ♬アラは脂&旨味タップリ❤ブリ大根には打って付け♬ブリアラ見つけたら買わなきゃ損だよ(◕‿<)


ぶり大根(土鍋)
ぶりのあらを土鍋でことこと炊きました。味がしみて、ほっこりと美味しいですよ。


圧力鍋で簡単ぶり大根♪
ぶりのアラが安くなっていたら、迷わずコレでしょう♪


ぶり大根
スーパーの魚売り場で、美味しそうな、ぶりのあらを見つけた時にいかがでしょうか(^ ^)


圧力鍋で、ブリ大根
圧力鍋を使って、ブリのアラと大根を軟らか~く煮ます♪調味料少なめ、お味しっかりです!


ぶり大根
ぶりのあらが手に入ったら、絶対に作りたいぶり大根♪


ぶり大根
油がのったブリのアラのだし汁で大根も煮込めば味がしみて美味しい。


ぶりのアラで*ぶり大根(味噌あじ)
ぶりのアラを使って、味噌味のぶり大根です。コク旨~~(^^)


ぶり大根
冬はやっぱり「ぶり大根」が食べたくなります。和食っていいな~。魚屋さんで「ぶりのアラ」を見つけたら、ぜひ作って下さい。


ぶり大根
ぶりのあらが手に入ったら、しょうがたっぷりのぶり大根を!!


ぶりのあらを使った、ぶり大根♪
ぶりのあらを使ったぶり大根です。ブリのあらは霜降りぜず一度焼き、生臭さを消しています。ブリの切り身でもできます。


我が家のぶり大根!
ぶりのあらが安かったので迷わずぶり大根を作りました~


ブリのあらでブリ大根だ★(≧□≦)☆
ブリのあらが安かったのと大根があったんでww


私好みのブリ大根(覚書)
ブリのアラは下処理が大事です。


ぶり大根
大根ホクホク。ぶりのアラからいいお味が出ます。


フライパンで 簡単ぶり大根
フライパンで簡単! 調味料全部3ぶりのあらを使って見た目は悪いけど、大根が美味しいです。


超☆簡単☆ぶり大根
ぶりのあらがいい出汁を出してくれます♪そして、簡単なのが1番!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19173840