簡単♡菜の花の豚肉巻き♡

るりんた
るりんた @cook_40223913

お酒にも合うし♡お弁当にもgood♡
このレシピの生い立ち
菜の花をボリューム満点に食べたくて♡

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材料

3人分
  1. 豚肉薄切り 10枚
  2. にんじん 1/2本
  3. 菜の花 5束
  4. 塩コショウ 少々
  5. ゴマ お好み
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    にんじんはやや細切りにして、ラップに包みレンジで約2分半チンする。
    菜の花は洗って適当な長さに切っておく。

  2. 2

    菜の花もにんじん同様、ラップでくるみ、レンジで約1分半チンする。

  3. 3

    豚肉を広げて、先程のにんじんと菜の花をおき、クルクルとしっかり巻いていく。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を軽く流し、③で巻いたのを並べて塩コショウを振ってフタをして焼いていく。

  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返し、ゴマ油をさーっと全体に上からかけ、さらに焼く。
    完成♡

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レシピ作者

るりんた
るりんた @cook_40223913
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まだまだ料理ビギナー( ´•௰•`)お酒に合う&お弁当に使えるレシピを研究中♡
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