牛しぐれ煮。ごぼう・えのき入り。お弁当に
まこさんど @cook_40055887
えのき入りのヘルシーな牛しぐれ煮。
しっかり味で白米にぴったり。
お弁当、作り置きにも。
このレシピの生い立ち
毎日、きのこ料理を食べたいと言う息子の為に。
牛しぐれ煮にえのきを入れてヘルシーに。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、水につけてアクを抜く。
生姜は細切りに。
-
- 2
牛肉は細切り、えのきは根元切り落とし2センチの長さに切る。
ごぼうはザルにあけ、水気切る。 -
- 3
フライパンに※入れる。火をつけ沸かす。
-
- 4
牛肉、ごぼう、生姜加える。
-
- 5
牛肉の色が変わったら、えのき加えて味をなじませる。
-
- 6
煮汁がなくなったら白ごまをふる。
味の調整をしてください。
醤油、みりん足しても。 -
- 7
器に盛り付け完成〜
-
- 8
牛肉、ごぼう、人参のしぐれ煮も是非。
ID20051011
話題入りレシピです。 -
- 9
2019.2.2牛肉しぐれ煮
人気検索トップ10入り
感謝☆
コツ・ポイント
好みの味に調整してください。
煮汁なくなるまで、しっかり味に仕上げてください。
リアクション
レシピ作者
2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単！いり卵！電子レンジで！お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単＆ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘＆息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇
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