ё簡単さっぱり大根味噌和えё
miyanoazu @cook_40049453
ただ茹でて和えるだけ！簡単に出来ちゃう一品です！
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりした物が欲しくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をさいの目に切ります。
- 2
沸騰したお湯に切った大根を入れ、楊枝で刺してすんなり刺さる位まで茹でます。
- 3
味噌・しょうゆ・酒ほんだしをあわせておきます。
- 4
茹でた大根を氷水などで冷やして水気をとり、③の合わせ調味料をかけて完成です。
コツ・ポイント
おつまみ又は、お漬物感覚で食べる感じのものですｗ
葉物（ほうれん草とか）合いそうな感じの味付けですｗ
（やった事はありませんがｗｗｗｗｗ）
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