白菜茎のクタクタ煮込み 覚書
ダリハニ @cook_40093528
材料切ったら火にかけ放っておくだけなのにおいしい！
このレシピの生い立ち
白菜の茎が苦手な我が家のメンズにも食べさせたくて
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の茎の部分を薄めにスライス、玉ねぎもスライサーなどで薄めにスライス
- 2
スライスした白菜の茎と玉ねぎ、シメジを鍋に入れ、水を少し入れ蓋をしてクタクタになるまで放っておく
- 3
お好みのクタクタ感で塩と鶏ガラスープで味を整え、ゴマをふる
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