鶏肉のみぞれ煮

*cocolyn*
*cocolyn* @cook_40210175

あっさり&簡単に作れる!
(調味料の量がうろ覚えなので、味を調節してください(*_*))
このレシピの生い立ち
大根が安かったので、大根おろしのメニューを考えました(*^^*)

鶏肉のみぞれ煮

あっさり&簡単に作れる!
(調味料の量がうろ覚えなので、味を調節してください(*_*))
このレシピの生い立ち
大根が安かったので、大根おろしのメニューを考えました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 鶏肉(もも) 1枚
  2. 大根おろし 100mlくらい
  3. 150ml
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 顆粒だし 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    鶏肉以外をフライパンへ投入!

  2. 2

    沸騰してきたら、鶏肉を入れてコトコト5分。

  3. 3

    お皿に葉物(今回は水菜)をひいて、その上にお肉を乗せる。
    あれば、ネギをちらして出来上がり☆

コツ・ポイント

調味料を混ぜたときに、好みの味に調節してください☆
大根おろしを入れると、少し味が薄くなるので、濃いめが好きな方は調味料多めにすると◎

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