アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1センチくらいの輪切りにし、水に浸す。この水は材料に含まれてません。
- 2
水を切り、鍋にさつまいもとさつまいもがかぶるくらいの水を入れ、火にかける。
- 3
沸騰したら、他の全ての材料を入れ、軟らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
強火だと煮崩れするので弱火から中火でコトコト煮た方がキレイに仕上がります。
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