さつまいもの甘煮

pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785

ほんのり甘いさつまいもの甘煮です。
子どもが大好きなさつまいも。あと一品に是非。
このレシピの生い立ち
さつまいもが1本あまっていたので、
甘煮にしました。

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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. A 水 200cc
  3. A 砂糖 大2
  4. A 醤油 大1
  5. A みりん 大1

作り方

  1. 1

    さつまいもは8mmくらいの輪切りにする。

  2. 2

    調味料A とさつまいもを鍋に入れ
    10分ほど煮込む。

  3. 3

    爪楊枝で刺して中まで柔らかくなっていればOK

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レシピ作者

pekotonmam
pekotonmam @cook_40314785
に公開
簡単なお料理やお菓子作りを楽しみにしています。20歳と14歳の娘が2人おります。娘たちが将来お料理をするようになったら、少しでも役に立てばと思い美味しいなぁ〜と思ったお料理レシピを残しています。まだまだはじめたばかりですが、よろしくお願いします。いいねやつくれぽ下さりすごく励みになり、嬉しいですm(_ _)mありがとうございます。
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