白菜とツナの塩麹炒め

ふつうの食卓
ふつうの食卓 @cook_40102280

あるものだけで簡単に一品^^
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単に作りたいと思って^^

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材料

3〜4人分
  1. 白菜 5〜6枚
  2. ツナ缶 1缶
  3. 塩麹 適量

作り方

  1. 1

    白菜は洗ってざく切りに。

  2. 2

    ツナの油をフライパンに入れる。旨みがあるので、ぜひ活用しましょう^^

  3. 3

    白菜の芯から炒めはじめる。だいたい火が通ったら、葉の部分を入れる。

  4. 4

    白菜に火が通ったら、ツナ缶を入れる。塩麹で味付けをして完成。

コツ・ポイント

ツナ缶の油を使うので、サラダ油は使っていません。もし足りないようならば、使ってください。ツナの塩分があるので、塩麹を味を見ながら加えてくださいね。

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