ゆばの春巻き風♡
白いぐれーぷ @cook_40044980
大根おろしと醤油、又はからし醤油で食べるとおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
春巻きは油を吸ってカロリー高いけど春巻きっぽいものが食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
湯葉と干し椎茸を水で戻す
-
- 2
豚肉～たけのこまでをすべて細切りに（特に人参とたけのこは細めに）して、いためて塩、胡椒をする
- 3
水溶き片栗粉を入れとろみをつけ３等分して戻した湯葉で包む
-
- 4
フライパンで焼く。冷めてから食べやすい大きさに切る
-
コツ・ポイント
４で切るのは冷めてからの方が切りやすいです。
包む時、湯葉が破れやすいので慎重に。
リアクション
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