根菜と豚肉のきんぴら風
クックloveまま☆ @cook_40095857
根菜を加えていつもの豚肉生姜焼をボリュームUP！味付けも 蒲焼のタレ 1つで簡単！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に蒲焼のタレが残っていたので！
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は半月切りにして 水にさらしておく。人参も半月切りにする。
- 2
ごま油をひいた フライパンで水けを切った蓮根と人参を焼き付けておく。焼き目がついたら いったん 皿に取り出す。
-
- 3
②のフライパンに豚肉を入れて焼き 火が通ったら 蓮根と人参も戻して ひと炒めしたら 生姜と蒲焼のタレを回し入れて炒める。
-
- 4
最後にゴマをちらして 出来上がり！
コツ・ポイント
蒲焼のタレが少し甘めなので 仕上げに山椒でも 美味しくなります。
リアクション
レシピ作者
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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