かぼちゃと鶏肉の炊き込みご飯

鶏肉を熱湯にくぐらせます。

下茹でした鶏肉と調味料を合わせ少し煮込みます。煮込んだあと、鶏肉とだしを分けておきます。

出汁を規定水量に合わせ入れた後、かぼちゃと鶏肉を入れ炊飯器のスイッチを入れます。

炊き上がりました。10分ほど蒸らします。

お茶碗に装い完成です。

トッピングに定番のごま塩を入れました。かぼちゃがさらに甘く感じてしまいます。

いただきま～す。