かぼちゃのサラダ
おつまみにも美味しい簡単かぼちゃのサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい時期なので、いつもの含め煮とは少し違ったレシピで。
作り方
- 1
かぼちゃを2㌢角くらいにカットし、800wのレンジで5分程度温めて柔らかくする
- 2
クリームチーズとかぼちゃを合わせて、ブラックペッパーを振って潰しながらよく混ぜる
- 3
お好みでレーズンを加えて混ぜたら完成
コツ・ポイント
お弁当のおかずにもなるので、作り置きしても良いかもです。簡単、すぐできるので重宝します！
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