ちょっと一品!簡単☆春菊とレタスのナムル

アハト
アハト @cook_40088676

切ってレンチン混ぜるだけ☆
春菊とレタスで簡単ナムル。あっという間にできるのでちょっと一品増やしたいときに。
このレシピの生い立ち
生野菜は冷えの元…でもサラダが食べたい!と思って温野菜にしました。

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材料

  1. 春菊 3~5束(好きなだけ)
  2. レタス 1~2枚
  3. ウェイパー(中華だし) 小1/2
  4. ごま 大1くらい
  5. ハム(あれば 1枚
  6. ゴマ(お好みで) 適量
  7. 黒コショウ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    春菊は洗ってざく切りに。
    (萎れているときは水につけておくとシャキッとします)

  2. 2

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
    ハムは細切りに。

  3. 3

    レンジ対応容器に1,2を水をきっていれ、レンジ700wで約1分。
    ☆ルクエやザル付き容器(100円ショップ)とか便利♪

  4. 4

    3を熱いうちにボウルに移し、ウェイパー、ごま油であえる。細切りにしたハムをいれ、お好みでごま、胡椒をあえて出来上がり♪

コツ・ポイント

結構水がでるので気になる方は軽く絞っても。(熱いので注意)
レンジから出した直後は熱いので気を付けてくださいね

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レシピ作者

アハト
アハト @cook_40088676
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簡単・節約これ基本!パパッとできて おいしいとハッピー♪
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