アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにし、豚肉とボールに入れる。
酒、塩麹を入れもみこみ、１５分置いておく。 - 2
フライパンに油をひき、ニンニク、しょうがを入れ香りがたったら、１のつけておいた肉、玉ねぎを焼く。
- 3
焼きあがったら最後にいりごまを加えてからめる。
コツ・ポイント
つけけむ事でお肉やわらか♪
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