簡単！水菜とひき肉のシャキシャキ炒め

水菜を洗って根元を切り落とし、3ｃｍの長さに切りそろえて水気をきっておく。

熱したフライパンに胡麻油をひいて挽肉を入れ、チューブのニンニクと生姜を加えて挽肉に火が通るまで炒める。

挽肉に火が通ったら水菜を加えて更に１分程炒めて、塩でお好みの味に整えたら出来上がり。