牛すき焼き風ささっと白菜鍋
勉強中きんちゃん @cook_40073746
濃い味のものをささっと食べたい時に最適の野菜たっぷりの男飯ですー！
このレシピの生い立ち
濃い味のものが食べたくなったので、ちゃちゃっと作ってみたのが最初です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えて、白菜を大胆に、豆腐は6～8等分に、お肉は6切れくらいに切ります。
-
- 2
鍋の底にサラダ油を引いて軽くお肉を炒めます。
- 3
軽く炒めたら醤油を鍋の底に行き渡るくらい引いて、白菜を投入して混ぜながら炒めます。
- 4
白菜の水が出てきてぐつぐつ言い出したら、豆腐と砂糖と水と醤油を味を見ながら足して行きます。
- 5
豆腐が出来たら完成です！鍋ごと食卓に運んで七味を適度に振って、卵につけて食べちゃってください！
-
コツ・ポイント
白菜の水分を利用していい感じで味付けしてください。
リアクション
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