☆ココナッツ杏仁豆腐☆
ココナッツミルクを使った濃厚なめらか杏仁豆腐です☆
このレシピの生い立ち
大好きな杏仁豆腐を自宅でも食べたくて。
作り方
- 1
鍋に□の調味料を入れて砂糖を溶かしながら沸騰直前まで温めます。
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- 2
KALDIで購入しました。
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- 3
ボウルに●の材料を入れて杏仁霜をよく溶かします。
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- 4
1の鍋に3を入れ、沸騰直前まで温めます。
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- 5
温まったら火からおろし漉して粗熱を取ります。
- 6
粗熱が取れたらカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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- 7
固まったら上にカットフルーツをのせて完成！
コツ・ポイント
●の材料を入れたら沸騰しないように温めて下さい。
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☆凄く濃厚☆少し訂正しました。ココナッツミルクにがてでしたが、これは作って初めて美味しい思えたレシピです
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