アプリでひらく作り方
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☆の野菜と生姜を細切りにして、ジップロックに野菜、塩、生姜を入れて混ぜ軽く揉む。
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１時間以上冷蔵庫でつければ完成です。野菜から出た水分を絞ってちょっとお醤油をかけて召し上がってください。
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暖かいご飯に、お好み量を漬け物の汁を切ってのせ卵を割っても美味しいです。
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漬け物と納豆の組み合わせでもバツグンに美味しいです。
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コツ・ポイント
常備菜になる漬け物です。いろいろなアレンジができますよ。
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