サイコロステーキで竜田揚げ(笑)
蓮Y凪 @cook_40225262
竜田揚げが食べたくなったのに、鶏肉がなかったので…サイコロステーキで代用しました(笑)
このレシピの生い立ち
竜田揚げが食べたくなったのに、鶏肉はなく買い物も面倒だったので…家にあるもので代用しました(苦笑)
今回は冷凍のサイコロステーキを使ってます。サイコロステーキ自体に塩コショウで味付けしてあるので…ちょっと濃い目になりました(苦笑)
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボールに入れて混ぜておく。
にんにくと生姜はチューブでも可。お好みの分量に調節して下さい。 - 2
サイコロステーキをボールに入れて、まんべんなく絡まるように混ぜる。
- 3
ラップをかけて、冷蔵庫で10分程度漬けおきする。
- 4
キッチンペーパーで少し水分を取り、片栗粉をまぶす。
- 5
火が通るまで油で揚げる。
-
コツ・ポイント
サイコロステーキの形が崩れ易いので、崩さないように注意するだけです(苦笑)
味付けはちょっと濃い目かもしれないので、お好みで調節して下さい。
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