わが家の中華スープ

ささなお
ささなお @cook_40140802

中華飯、焼売、餃子、麻婆豆腐、麻婆なす、回鍋肉・・・中華料理にぴったりな簡単スープ!!
このレシピの生い立ち
娘が保育園の給食に出た中華スープが好きで、試行錯誤してその味に近づけてみました!

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材料

2人分
  1. きのこシメジえのき椎茸など) 適量
  2. 400ml
  3. ☆創味シャンタン 小さじ2
  4. ☆薄口醤油 小さじ2
  5. ごま 小さじ1
  6. 乾燥わかめ 小さじ1
  7. 炒りごま 適量
  8. ネギ 3センチ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、火にかける。

  2. 2

    きのこの下準備をする。
    ネギを小口切りにする。

  3. 3

    沸騰したら、きのこと調味料☆を1に入れる。

  4. 4

    乾燥わかめ、炒りごまとネギを入れて、出来あがり!

コツ・ポイント

きのこは一種類でもオッケー!
春雨、コーンなどを入れてもおいしいよ。

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レシピ作者

ささなお
ささなお @cook_40140802
に公開
ただいま育休中。食べること大好きだったけど、時間もできてお料理も大好きになりました。
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