エビのエスニック揚げ♪
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
ナンプラーとレモン汁で、ちょこっとエスニック☆彡
このレシピの生い立ち
いつも普通のエビフライばかりなので、アレンジしてみました♪
エビのエスニック揚げ♪
ナンプラーとレモン汁で、ちょこっとエスニック☆彡
このレシピの生い立ち
いつも普通のエビフライばかりなので、アレンジしてみました♪
作り方
- 1
エビは背ワタを取ります。次に腹側を開いて筋をとります。必要なら背側の尾の付け根にも２，３か所切り込みを入れて下さい。
-
- 2
☆を全て合わせてエビにからめて、４，５分置きます。
-
- 3
◎を全て合わせてよく混ぜ、２をつけて180℃の油でからっと上げます。
- 4
お皿に盛りつけて出来上がり～♪冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ♪
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コツ・ポイント
パセリがお好きな方は、たくさん入れて下さいね。
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