ネバネバ!オクラとなめこのおかか和え★

星川さくら
星川さくら @cook_40209308

おつまみや副菜、お弁当おかずにも!
このレシピの生い立ち
時間がなくて手軽なおかずを作りたかったため。

ネバネバ!オクラとなめこのおかか和え★

おつまみや副菜、お弁当おかずにも!
このレシピの生い立ち
時間がなくて手軽なおかずを作りたかったため。

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材料

  1. オクラ 適量
  2. なめこ 1袋
  3. 麺つゆ 適量
  4. 鰹節(個装) 1袋
  5. 1つまみ
  6. 醤油 小さじ1
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯になめこを入れ、10分ほど中火で茹でます。

  2. 2

    輪切りにしたオクラを加え、湯通しする程度で茹でます。

  3. 3

    ザルにあげて、冷水で冷ましキッチンペーパーで水気を切ります。ボールに移し、鰹節と調味料を加えて混ぜます。

  4. 4

    器に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツはないです。

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星川さくら
星川さくら @cook_40209308
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お料理大好きです!誰かに美味しいと言ってもらえると自信も付くので毎日頑張ってます!
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