簡単ヘルシー！新玉ねぎとゆかりのあえもの

♪ゆかたん♡'s cooksnap of when they made 簡単ヘルシー！新玉ねぎとゆかりのあえもの.
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ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576

春が旬の甘くてやわらかい玉ねぎとゆかりを組み合わせヘルシーに仕上げました♪甘さの中に、ほんのりゆかりの香りがしますよ♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎサラダにゆかりをくわえたら美味しかった！
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材料

  1. 新玉ねぎ 小サイズ1/2カット(約60g)
  2. ゆかり 小さじ1～2
  3. 削りぶし 適量
  4. しょうゆorポン酢 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを繊維にそり薄切り。水にさらして辛み抜き。キッチンペーパーで玉ねぎの水気をふいて、ボールにいれゆかりと混ぜる

  2. 2

    しょうゆorポン酢をいれて、混ぜたら数分おいて、ゆかりと新玉ねぎがなじんだら完成！削りぶしなどトッピングはご自由に。

  3. 3

    ゆかりは市販にあるご飯に混ぜたりお料理につかえるものをつかいました。

  4. 4

    umi☆neco様が冷奴にトッピングして下さりました♪

  5. 5

    まるゆきぽん様から時間を少しおいて味をなじませると美味しかったという感想を頂きました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

水にさらしたあとの玉ねぎの水気はよく切り、キッチンペーパーなどでふく。新玉ねぎではなくふつうの玉ねぎ使用のときは辛みがつよいので、辛みぬきはしっかりしてください♪しょうゆかポン酢はお好きなほうを使って下さい

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レシピ作者

ゆず☆ななみ
ゆず☆ななみ @cook_40107576
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最近は、レシピ投稿せず見てばかり♡みなさんからのレポ、すごく感謝しています。これからもよろしくお願いします！★ほぼ、私は、つくレポ送信ばかりですが、お返しレポなど気にしないで下さいね★好きな食べ物はトマト、キュウリ、パスタ　※レシピの見直し、写メの入れ替えなど随時しています。宜しくお願いします♪
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