お弁当に♡ししとうチーズの甘辛豚肉巻き

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さくらのキッチン
さくらのキッチン @cook_40047337

★2010年2月7日★話題入り
甘辛の豚肉にとろ〜りチーズと
ししとうのほろ苦が美味しい♬
お弁当やおつまみにいかが♡

このレシピの生い立ち
大好きな食材を合わせて考えてみました

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材料

８個分
  1. 豚薄切り肉 ８枚
  2. ししとう ８個
  3. プロセスチーズ 適量
  4. 塩こしょう 少々
  5. しょうゆ 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ししとうは縦に
    切り込みをいれる

    その間にチーズを
    はさむ

  2. 2

    ①を豚肉で巻き巻き
    する

    巻けたら、塩こしょうを軽くふって

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    しょうゆとみりんを混ぜておく

    甘いのが好みな方は小さじ1のさとう追加

    片栗粉をまぶした②をフライパンで油をひいて焼く

  4. 4

    豚肉に火が通ったら
    しょうゆとみりんを
    フライパンに回し入れ中火にしてからめる。

    テリテリ
    出来上がり〜♬

コツ・ポイント

調味料を入れたら火を弱めて下さい。
チーズはとろけるタイプは絶対だめーー!(；･ω･)ﾉ

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レシピ作者

さくらのキッチン
さくらのキッチン @cook_40047337
に公開
料理好きだった母からもっと教えてもらいたかったなぁ。。母から伝えてもらうことのできなかった料理…皆さんにたくさん教えてもらってます♪　　　　　♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥数多いレシピの中から始まる出逢い・・・　そこから繋がる皆さんとの楽しい時間♪日々感謝しています♡☆：☆：☆：☆：☆いただいたつくれぽ…掲載が大変遅くなってしまい本当に申し訳なく思っています。。。
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