アプリでひらく作り方
- 1
海老の尻尾と背わたをとり、酒につけておく。
☆の調味料を混ぜておく。 - 2
海老をしっかり水気をとり、塩コショウする。
- 3
２を溶き卵の中に入れ、つかむようにしっかり混ぜ、片栗粉を入れて、汁気がなくなるまで混ぜる。
- 4
油で海老を揚げ、よく切って、１の調味料に入れて和える。
- 5
キャベツの上にのせて残ったマヨもかけたらできあがり！
コツ・ポイント
野菜がたくさん食べれます！
特にキャベツおいしいです。
練乳を入れてないので、甘さは控えめです！
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