簡単❤我が家のエビマヨ

カイくんママ☆
カイくんママ☆ @cook_40155474

簡単に出来て、えびがぷりぷりで美味しい~
家族も大好きな1品です。
このレシピの生い立ち
何度も作ってこの味に落ち着きました

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材料

2~3人分
  1. えび 300g(15~20尾)
  2. A、マヨネーズ 60g
  3. A、チリソース(市販) 40g
  4. A、レモン汁 少々
  5. A、砂糖 小さじ1
  6. 塩、コショウ 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. グリーンリーフ 適量
  9. 千切りキャベツ 適量

作り方

  1. 1

    えびは殻と背わたをとり、軽く水洗いし、水気をよく切ります。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を拭き取って、塩、コショウをします。

  3. 3

    ボウルに、Aを入れて、よく混ぜます。

  4. 4

    塩、コショウをした、えびに片栗粉をまぶして、フライパンで、えびを炒めます。

  5. 5

    えびに火が通ったら火を止めて、ソースを加えて絡めます。
    お皿に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

えびは炒めすぎると、固くなるので注意

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レシピ作者

カイくんママ☆
カイくんママ☆ @cook_40155474
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なかなか、こった料理は作れませんが、家族の美味しい~が、私の癒しです。
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