アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉とみじん切りにしたしいたけを●をすべて混ぜただし汁に１０分つけておく。
-
- 2
フライパンで１を中火で煮て、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
とろみがついたら、溶き卵を回し入れ軽くかき混ぜる。
- 4
ご飯の上にのせて、青海苔をかけて出来上がりです。
うちはこのだし醤油使ってます。 -
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れた時にダマにならないようによく混ぜて下さい。
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